在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料，一般品质的主要是用来加入炖汤，加强口感和黏稠度，品质高者亦可用来做成菜肴。 味甘微苦，性涼，為養陰清熱要藥，有益肺陰，清虛火，有生津止渴之功用。 花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。 根據本地調查，香港每七人就有一個患有膀胱過度活... https://pianomusic05814.widblog.com/89700598/the-basic-principles-of-花旗參