La conversión al modo cetogénico es una etapa biológica exigente que el sistema corporal afronta cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma gradual, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/