Cua được rửa sạch đem hấp chín để giữ độ ngọt. Tách lấy phần gạch để riêng, phần thịt cua ướp gia vị rồi xào sơ trong chảo dầu cho thấm. Loại đặc sản này có thể chế biến bằng cách nướng muối ớt hoặc mực sa tế thơm ngon. https://mahatman641kpt5.bloguerosa.com/profile